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膏方

来源:admin  发布时间:2016-01-25

膏方,又叫膏剂,属中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏方以剂型为名,盛行杭城,流传于江浙一带。膏方依托中医药学理论,紧随中医药而不断发展。膏方制作流程严谨、科学、系统,对药性要全面了解,对火候需拿捏得当,对手法技巧须娴熟。膏方,都为一人一方,辨证施治,这就决定了膏方制作不同于普通煎药,如制作时,首先要看药材,滋补类的要多煎,芳香类的要后下锅,贵稀类要单独另炖等;需武火煎,文火熬,滴液成珠,在浸、煎、榨、化、滤、熬和收中,不急不缓,气定神闲,添料加炭,慢熬而成。

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